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食用方法：
?食用方法大部分月饼常温保存，中秋节月饼火热订购，即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等，则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用，中秋节月饼限时团购，口味更佳。月饼与茶传统广式月饼配铁观音
月饼与茶
传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶。此外，如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼，搭配带有花香类的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。
广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在南方地区，湛江市中秋节月饼，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，中秋节月饼促销，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。
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